素食 碗粿 做法
1.將在來米粉及鹽拌勻,加冷水1米杯攪成糊,再倒入沸水1米杯攪勻。·2.將米糊以800W微波30秒之後,攪拌均勻。·3.重複步驟2,直至米糊濃稠挺立。·4.將米糊填入瓷碗七 ...,2022年10月31日—食材·在來粉.8分滿的碗·太白粉.1湯匙·冷水.8分滿的碗·豆干.3片·乾香菇.4朵·金針...
素碗粿
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作法·在來米洗淨泡水4小時,加水800ml(約4個米杯)打成米漿·香菇炒香,加炸豆包、三色蔬菜加少許材料3調味·倒入鍋中,隔水加熱攪成米糊狀,邊煮邊拌·以碗裝成6碗,鋪上 ...
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